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Serge Barnet – CEO & Founder en O lo comes o lo dejas

Si tuviera un Restaurante vendería comida basada en una experiencia única, en su casa cenaríamos huevos fritos.

Emprendedor y Founder junto con 2 amigos de O lo comes o lo dejas un blog foddie sobre gastronomía que ahora es la revolución por su estilo y presentación. De él puede decirse muchas cosas, una de ellas; es que sabe mucho de gastronomía, de restaurantes, de fotografía y de Instagram. Cuida mucho los detalles y tiene buen gusto por la moda.

¿Discreto o atrevido?

Discretamente atrevido.

¿Odias la mentira o la hipocresía?

Son totalmente complementarias, pero odiar es una palabra que no me gusta utilizar.

¿Qué te hace reír?

Empezando por mi, muchas personas y situaciones, el sentido del humor es primordial en mi día a día.

¿Qué te hace llorar?

Una poesía

¿Qué es el amor para ti?

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Una ciudad del mundo

Estocolmo

Una peli que te encante

In the mood for love de Wong Kar Wai

¿Facebook o Twitter

Instagram

¿Qué móvil usas?

Iphone

Un olor agradable

El jazmín, me recuerda a los veranos de la infancia

¿Libro o tele para dormir?

Siempre libros

¿Cocina fusión o mediterránea?

Cocina que me sorprenda

¿Tinto, blanco, rosado o espumoso?

Tinto

¿Un plato ideal?

Ligero y con explosión de sabores

¿Un postre para finalizar?

Cheesecake para compartir

¿Un Restaurante?

Norte

¿Ferran Adria o Carles Arguiñano?

Ferran Adrià

Para comer, ¿menú o carta?

Carta en verano, menú en invierno

¿Arroz tres delicias o arroz a la cubana?

A la Cubana

¿Dulce o salado?

Salado

¿Aceite de oliva o de Girasol?

De oliva

¿Qué no te de gusta de un Restaurante, el ruido o que tarden los platos?

El timming entre plato y plato es básico.

¿Pan con mantequilla o pan con mermelada?

Con mermelada

Responde a un niño de 10 años;  ¿a qué te dedicas?

Buscador de belleza

¿Prefieres ser padre o ser tío?

Padre, aun no lo soy igual cuando lo sea prefiero ser Tío jiji

¿Tu mejor perfil?

El izquiero

Para una cena, ¿Eduard Punset o Anna Simon?

Anna Simon

En una frase, un consejo a Silvano Medehue.

Crea belleza y comunícala.

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