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Regina González: Directora revista Zurda Magazine

Es Venezolana, es guapa, es emprendedora y mujer Zurda. Ama Barcelona y la moda, la cultura gastronómica del Perú le fascina.
Su reto; apoyar a las mujeres con capacidad para hacer cosas extraordinarias. Su Restaurante preferido es la Cervecería catalana, para comer prefiere carta que menú.

¿Discreta o atrevida?
Un poco de todo.

¿Odias la mentira o la hipocresía?
En el fondo ambas están hechas de lo mismo.

¿Qué te hace reír?
Muchas cosas, río la mayor parte del día.

¿Qué te hace llorar?
Las injusticias, la desigualdad, la extrema pobreza, las guerras…

¿Qué es el amor para ti?
Es el ingrediente principal para la vida.

¿Una ciudad del mundo?
Londres.

Una peli que te encante
El Perfume, de Tom Tykwer

¿Facebook o Twitter?
Facebook, Twitter e Instagram.

¿Qué móvil usas?
iPhone.

¿Un olor agradable?
El de las panaderías es mi favorito.

¿Libro o tele para dormir?
Ordenador.

¿Cocina fusión o mediterránea?
Ambas.

¿Tinto, blanco, rosado o espumoso?
Espumoso y luego tinto.

¿Un plato ideal?
Cualquiera que lleve pescados y mariscos.

¿Un postre para finalizar?
Pie de limón, tarta de zanahorias o caramel cheese cake.

¿Ferran Adrià o Carles Arguiñano?
Carme Ruscalleda, Teresa Carles, Gabriela Guaimare, Ismar Castillo…

¿Arroz tres delicias o arroz a la cubana?
Arroz a la marinera.

¿Dulce o salado?
Dulce sin duda.

¿Aceite de oliva o de Girasol?
Oliva virgen extra.

¿Qué cenamos en tu casa, Pizza o huevos fritos?
Pizza.

¿Qué venderías en tú Restaurante, comida o experiencia?
Comida y experiencia.

¿Qué no te gusta de un Restaurante, el ruido o que tarden los platos?
Que tarden los platos.

¿Pan con mantequilla o pan con mermelada?
Con mantequilla y tostado, con mantequilla y mermelada, con mermelada y queso crema…

Responde a un niño de 10 años; ¿a qué te dedicas?
A mi hija de 4 le digo que trabajo en Zurda y ella parece entenderlo.

¿Prefieres ser madre o ser tía?
Ser madre es lo mejor del mundo.

Para una cena, ¿Eduard Punset o Anna Simon?
Punset sin duda.

En una frase, un consejo a Silvano Medehue.
Go for it.

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