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Agenda Gastronómica Enero ’17

by Michele Pucciarelli

Enero es un mes triste para los que aman la navidad, estar con la familia y las comilonas, mientras se convierte en el mes de la liberación para todos aquellos que ya no pueden escuchar jingle bells y de ver a la suegra reunida en la misma mesa.

De todas formas la gastronomía celebra el nuevo año con algunos eventos gastronómicos muy interesantes:

 

- Todo el mes: El Celler de Can Roca: De de la tierra a la Luna (Barcelona)

La gran exposición relacionada con El Celler de Can Roca y los hermanos Roca estará abierta al público también durante el mes de Enero.

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Exposición Palau Robert

 

-Día 12: Maridajes Marítimos, Historias y Licores (Barcelona)

Bebidas e historia. Esta es la fusión que plantea el ciclo ‘Maridajes marítimos’, que organiza la revista SÀPIENS en el Museo Marítimo de Barcelona. Se hablará de los comerciantes catalanes instalados en Cuba, una comunidad que estaba especializada en el transporte de esclavos a ambos lados del Atlántico.

 

- 23-25: Madrid Fusión (Madrid)

Congreso gastronómico de referencia a nivel mundial que se celebra en Madrid (España). Chefs de todo el mundo acuden a conocer las ponencias de los cocineros más innovadores y punteros del sector. Este año Argentina es el país invitado.

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- Desde 21 de Enero: Gastrofestival 2017 (Madrid)

Una gran fiesta de los sentidos gracias a la octava edición de Gastrofestival, la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas. Este año el programa estará lleno de apetecibles propuestas.

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Día 19: Las Seasgair Dinners de Cardhu (Barcelona)

Para los amantes del Whiskie llega una experiencia gastronómica con fin solidario. Cardhu organiza las Seasgair Dinners, una experiencia culinaria con el whisky como eje central. Se trata de un evento único, que tendrá lugar en el Café Jaime Beriestain junto a Delicious Martha. La conocida fotógrafa gastronómica acogerá a los invitados en cena solidaria. El dinero recaudado se destinará íntegramente al programa “Cocina Conciencia” de la Fundación Raíces.

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 – Día 28: Calçots & Música (Restaurante Nogal, Barcelona):

En este evento podréis disfrutar de la calçotada catalana típica de campo en pleno centro de Barcelona, con música, carne a la brasa y actividades.

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¿A Que esperáis entonces? A ponerse gorra y abrigo para ir y aprovechar de estas gastroactividades!!

 

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